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築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

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からすみパスタ

スイス土産で頂いたからすみとラクレットチーズ。

夕食に美味しくいただきましたしあわせ〜ありがとうございます



からすみのパスタと、ラクレットチーズ、きのこサラダ。


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ラクレットは、フライパンで温めてそのままテーブルへ。(スキレットがほしい。。)



>Lodge ロッジ ロジック スキレット 6-1/2インチ L3SK3 Lodge Logic Skillet フライパン グリルパン アウトドア





ペペロンチーノベースのパスタに牡蠣と三つ葉をプラスして、上からたっぷりとからすみをすりおろして贅沢にいただきました。

白ワインがとても良く合います




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サラダは、レタスがなかったのでキャベツの千切りと新たまねぎ、ブロッコリー、プチトマト、ゆで卵。

きのことニンニク、ベーコンをオリーブオイルで炒めて塩、こしょう、お酢、醤油で味付けしてホットドレッシングにし

て、野菜の上からかけました。





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ごちそうさまでした(*≧∪≦)


家飲みワインに使い勝手の良いリーデルオーシリーズ。
グラスの脚がないので洗いやすいです。白ワインを飲む事が多いのでうちは、シャルドネ用を使っています。

>リーデル O(オー) 414/5 ワイン ヴィオニエ/シャルドネ ペア 【YDKG-s】【RCP】【HLS_DU】【グラス ワイングラス セット 白ワイン】[170317life]




アラビアのブラックパラティッシュはとても料理が映えます。
26センチを使っていますが、何を盛っても様になり食卓が華やかになります。人気なのがよくわかります。

>アラビア(Arabia) ブラックパラティッシ(ブラック パラティッシ) 26cmプレート (Paratiisi) 北欧 フィンランド 食器




イッタラ ティーマ ボウル21センチ
これもよく使っていてとても重宝しています。カレーや、中華丼、シチューなどにとても便利!

>iittala イッタラ TEEMA(ティーマ) ボウル 21cm ホワイト 白♪ ita22-c001 北欧 フィンランド 食器/北欧雑貨



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