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築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

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ひとりごはん


夫が出張のため、ひとりパスタ。
冷凍しておいた食材をフル活用してきのこパスタを作りました。前から気になっていたダイソーの「電子レンジで簡単パスタ」を使ってみたかったので、試してみるのに良いタイミング♪
アルデンテに出来るのか?!と疑いつつ使ってみたのですが、「電子レンジで簡単パスタ」いい感じですっ(^-^)/
鍋で茹でた時の様な芯があるアルデンテではありませんが、全体が茹でられて適度な柔らかさになる感じ。
レンジ時間を少し短くすると良いかもしれないです。
湯切りも出来るので、洗い物がとても楽でいいo(^▽^)o
IMG_5398_convert_20160401193052.jpg
・冷凍きのこミックス(舞茸、しめじ、えのき)
・冷凍刻みベーコン(適当な大きさに切って冷凍したもの)
・鶏だし(胸肉を茹でた時のゆで汁をジップロックに入れて砕いたもの)
・冷凍パセリ
・オリーブオイル、ニンニク、白ワイン少々

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- 3 Comments

jimmy  

No title

はじめまして。jimmyと申します。
パスタとっても美味しそうです♪
器も拝見させて頂きました。益子焼素敵ですね!!

2016/04/03 (Sun) 23:01 | REPLY |   

mbcoro  

No title

jimmyさん、はじめまして!
コメントどうもありがとうございます^^/
(益子陶器市が4/29から開催されますね♪)

2016/04/04 (Mon) 20:40 | REPLY |   

jimmy  

No title

素敵な情報ありがとうございます!!
是非、行ってみたい♪

2016/04/04 (Mon) 23:52 | REPLY |   

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