築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

きのこのクリームゴルゴンゾーラリゾット チキンガーリックソテー にんじんとセロリのラペ

 冷凍していたゴルゴンゾーラチーズでリゾットを作りました。
冷凍したチーズは風味が落ちるのでパスタやリゾット用にしています。

しめじと、エリンギもプラスしました。
ゴルゴンゾーラと生クリームでばっちり味が決まります。
白ワインがすすみました^^
IMG_0017_convert_20171103151341.jpg 
・リゾット
・チキンガーリックソテー(いんげん、人参、きたあかり)
・にんじんとセロリのラペ

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 ごはん

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