築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

常備菜ラタトゥーユ カポナータ 


風邪をひいて寝込んでいました。
先週の金曜日から一週間以上も。。長引いてしまった。。
39℃の熱がでて咳が止まらず、病院の薬を飲んで安静にしていました。
今もまだ、鼻づまりが直らず味も匂いも全くしない状態。
今日は少し体調がいいので、 冷蔵庫の野菜が傷まないうちに、ブロッコリーを茹でたり、
ラタトゥーユを作ったりしました。 お酢と砂糖を入れたので、どちらかというとカポナータっぽい仕上がり。
風邪のせいで匂いと味が全く分からないので、
感で作ったのですが、どうかなぁ。夫に味をみてもらおう。

スポンサーリンク

 ごはん

0 Comments

Leave a comment