築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

手羽元の甘辛煮 きのこサラダ ホットドレッシング

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きのこたっぷりサラダ。
しめじ、茶えのき茸、舞茸をオリーブオイルとにんにくベーコンで炒めて、
塩こしょう、しょうゆ、お酢をじゅっと回しかけてホットドレッシングを作りました。
一人一皿、山盛りのサラダをいただきました^^

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鶏手羽元と卵を甘辛く煮ました。
 

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 ごはん

2 Comments

ネコ  

栄養満点で美味しそうです。
こんなサラダを食べていれば風邪とかはひかなそうですね。

2017/10/06 (Fri) 01:29 | REPLY |   

mbcoro  

Re: タイトルなし

コメントありがとうございます!!
きのこが安かったので作ってみました^^
風邪には気をつけたいですね☆

> 栄養満点で美味しそうです。
> こんなサラダを食べていれば風邪とかはひかなそうですね。

2017/10/06 (Fri) 10:19 | REPLY |   

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