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築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

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柿の栄養 


柿。
栄養豊富で風邪を引きやすいこの時期にぴったりですね^^
ビタミンCはみかんの2倍、ビタミンAは粘膜や肌を強くし、
免疫を高くするβカロテン、抗酸化酸素を活性化させるカリウム、
ペクチンはコレステロール抑制、食物繊維などなど・・・柿の栄養ってホントすごいなぁ〜
でも、食べ過ぎると冷えや便秘になるらしいので、
一日一個くらいを目安に積極的に食べたい♪
 



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