築50年の社宅に住んでいます

夫婦2人暮らし。夫のお弁当の記録や日常の雑記です。

おやつにプリン

おやつにプリンを作りました。
フライパンで弱火で蒸すこと15分、冷やして出来上がり。材料もシンプル。牛乳250
cc、砂糖大さじ2.5、卵2個、バニラエッセンス少々。
カロリーを抑えるため甘さ控え目、あっさり味。


後藤義国さんのフリーカップは数年前に益子陶器市で購入。シンプルで柔らかな色合いが素敵。

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 おやつ

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